景色も自然の恵み

夕方、外出しようと玄関から出て、目に飛び込んできた景色。

なんて素敵な夕日なんだろう。

雨の日が続いていたので、久々に見る夕日は美しかった。

来月、自身のがん体験を元にしたセミナーを予定している。

セミナーに参加を予定されている主婦の方からこんな質問があった。

「家族が病気を抱えているの。野菜のお料理が身体にいいのは分かる。でも、お料理が苦手なの。簡単に野菜が摂れるお料理を教えてほしい。」と。

私は、もともと野菜やフルーツが好き。逆に肉が苦手。甘いお菓子もあまり好んでは食べない。

自然や大地から採れた恵みのものが好き。

誰でも、独身時代は自分の好きな食べ物を食べる。

でも、結婚するとそうもいかない。

パートナーが肉好きだと更に困る。

パートナーが肉料理で、私が魚料理をとなると、毎日の献立が大変。

結婚当初は、共働きだったので、料理に時間は掛けられなかった。

結局、パートナーが好きな肉料理に合わせることにして、なるべく野菜や果物を摂るように。

次第に私の身体は、不調をきたすようになる。

野菜や果物を沢山食べたい!!と。

がんになってそれが分かった。 身体は、自然の恵みのものが一番身体が喜ぶことを。